蒸煮定型以及冷却这一块的话是需要根据客户的丸子产量以及操作间的具体的尺寸等的来进行定做的，通常小型号的情况下也是需要使用个3米+3米+3米的尺寸的生产线的，再小肯定是做不了的，因为还需要带提升的，这个是zui小的一个尺寸的，是将肉丸成型后落到定型槽当中然后通过输送带来实心输送到蒸煮槽当中实现彻底的熟化加工，再通过输送带运送到冷却槽的位置实现冷却，有特殊要求肉丸的品质的话还需要振动筛以及风干机来实现配套的，所以说操作间的摆放尺寸是比较大的。

多功能肉丸成型机，商用鱼丸生产线，蔬菜丸子加工设备是可以用于各种的肉丸子、鱼丸以及蔬菜丸子的多种产品的加工的，不但只是有丸子机一台设备的，还有其他的配套的机器可以提供给客户选择的，除常规的型号尺寸以外，还可以根据客户的产品要求来实现量身定做的，无论是加工什么先得丸子都是需要提前来进行打碎得，打成浆状的情况下可更加有利于成型加工处理的。

多功能肉丸成型机，商用鱼丸生产线，蔬菜丸子加工设备丸子分为实心丸子、包心丸子、海螺丸、各种形状的丸子等等。做鱼丸的流程：冷冻鱼糜预处理-擂溃-鱼丸成型-凝胶化-加热-冷却-包装-冷藏。为什么肉馅的加工是需要用擂溃呢？此道工序是非常重要的，直接影响到鱼丸的质量。擂溃的过程中不能时间太长，最理想的方式是采用真空高速擂溃的方式，不但可以提高产量而且做成的鱼糜的品质会更高。

多功能肉丸成型机，商用鱼丸生产线，蔬菜丸子加工设备社会进步、市场经济快速提升，诚基科技肉丸机不论在外观，性能上，都是几近完美。丸子机的品质,经过无数客户成功见证,出产的丸子密度小、圆度好、外表光滑，行业对于设备这一块变的越加重视，丸子机作为食品设备中重要的一员，也受到了人们的广泛关注，可见丸子机在做丸子的行业里发挥多大的作用。