诸城市景翔食品机械有限公司
小型盐水注射机 平台式盐水注射机 肉类注射腌制机
手动盐水注射机 肉类产品的腌制方法主要有干腌、湿腌和混合腌三种。盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法,传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。盐水注射机通过特制针头直接注入预先配置浓度的盐水(腌制液),使其快速均匀地分布在肉块中,可显着提高腌制效率和出品率。
盐水注射机用途范围广泛:可注射整鸡,整鸭,鱼肉,猪肉,牛羊肉等。常用的规格有8针,48针,80针,120针,根据用户要求定制。
产品介绍
①本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。
②为使注射机和小肉块更加分离彻底,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。
③本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。
④本机采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
⑤本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
⑥本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。