产品名称：甘草酸三钾

物理性状：白色粉末，味甘，溶于水，溶于稀乙醇。有特殊的甜味（甘草酸三钾为蔗糖的150倍），甜味残留时间长

甘草酸三钾盐是一种食品甜味剂，从植物甘草中提取经工艺加工而成。产品主要成分为甘草酸，甜度是蔗糖的80-180倍，在水中非常易溶解，溶液澄清透明，无杂质和怪味，口感好，在食品添加剂方面具有低热能、有浓郁的甘草特殊香味，是理想的甜味剂原料。
主要用途: 功能性饮料补钾剂、肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、食品、果汁、乳制品、奶粉等。
使用方法:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
使用剂量:建议使用量为3‰-5‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整。