武汉聚灿生物科技有限公司
中文名：乳酸锌
英文名：Zinc lactate
理化特性：白色颗粒后结晶粉末、无味、易溶于热水，微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。熔点280℃。Zn元素含量占乳酸锌的20%。性能稳定，易被人体吸收，且吸收率高，不受植酸盐和植酸的影响
用途：作为锌营养强化剂，可以广泛应用于饮料、面粉、食盐、营养液、保健品和食品中，是目前市场上补锌制剂的产品之一。
质量标准:
| 指标名称 | 企业标准 |
| 含量% | 98.0~103.0 |
| 干燥失重% | ≤18.5 |
| 氯化物(Clˉ)% | ≤0.05 |
| 重金属（以Pb计）% | ≤0.001 |
| 砷（以As计）% | ≤0.0003 |
推荐使用量：1.GB2706-2001（mg/kg）:含乳固体饮料431.9—568.2；豆奶粉、豆粉130—250；果冻40—100（以锌计10—20）。
2.GB14880-94（mg/kg）：乳制品130——250；缨幼儿食品113——318；谷类及其制品、饮料，40——80；食盐500；饮料及乳饮料22.5——44；强化饮料50。
