西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司
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培训内容:食材的选用;进货渠道;红油制作;特制高汤技术;打碗底;每一个味型的变换技巧;十多种臊子的核心技术教学
培训时间:随到随学,根据个人情况而定,一般2-3天掌握技术核心
每一个步骤都是关键,全程老师都是手把手教学指导的。店面选址经验讲解,开店流程讲解,人员配比,店铺经营管理策划技巧,后期食材保存方法,物资采购渠道及成本控制,利润核算,老师实际操作加理论备注,一对一指导教学,包教包会,不限制学习时间,学会为止