随着人们生活随便，对饮食的要求大幅提升，而蛋糕的精美，美味，健康，卫生等优势得到众多民众的认可，也越来越多人开始去参加蛋糕培训班，学习蛋糕的做法，那么一般参加蛋糕培训班要学多久次啊能学会呢？

要想知道蛋糕学多久，首先要看你选择学习什么类型的蛋糕，学习蛋糕种类的多少，选择的蛋糕种类越多，制作的难度越高自然学习的时间就越长，比如制作“生日蛋糕”的难度就比普通蛋糕高不少，制作的时间自然就长了。

一：裱花袋和裱花头

如果你有兴趣钻研蛋糕装饰，或想在蛋糕上写字的话，你会用到裱花袋（和不同形状、大小的裱花头。市面上有一次性和可重复利用的裱花袋供你选择。

第二：温度计

如果你想做瑞士奶油霜，一支温度计必不可少。它能用在许多需炉灶加热的甜食制作中，诸如棉花糖、焦糖酱、果酱或糖果。

第三：蛋糕转盘

有了蛋糕转盘，制作多层蛋糕将会变得非常容易。组装蛋糕胚、给它上糖衣、撒碎屑装饰时你可以一边旋转转盘一边操作，这样做出来蛋糕才会均匀漂亮。

第四：立式 /手持搅拌器

搅拌器能帮你节省很多力气和时间，无需为打发蛋白而发愁。