老沈阳吊炉饼，东北人没有不知道的，说起老东北吊炉饼，东北人那可是充满着无限的回忆呢!想当初，走过路过绝对不能错过，怎么都要进去吃一回。而且不光自己吃，吃完了还要买几个带回家。吊炉饼就是叫人这么的流连忘返。历经几十年的发展，吊炉饼一直备受人们喜爱，可见吊炉饼的口感还是选择一些面食无法比似的。现在对外免费加盟，教技术制作配料配方，现场学习，如有想做吊炉饼的，别错过如此机遇，赶快联系吧。

　从侧面看更有食欲，外酥脆，内柔软，面味足，嚼着够筋道。小兔儿不是在夸它有多好吃，而是觉得吊炉饼就应该是这个味儿。

　　吊炉饼的配料比较简单，但制作过程需要一定的手法技巧，想做好也不容易，需要多加练习，按照这个方法做出的和杨家吊炉饼店里的是一样的!

　　要点：要点：

　　1.面要软

　　2.擀片要薄

　　3.双手将面片甩起来，而又不能破损，有些类似于印度飞饼的甩的过程，当然没有印度飞饼飞甩的那么夸张了

　　4.盘饼时要松些，不能太死，否则成品不易起层分离

　　5.手掌轻轻按压饼坯，不能压的太薄。