牛龙(属名:Carnotaurus)又名食肉牛龙、肉食牛龙，是侏罗纪的恐龙，有9-10米高，它们的前爪比较小(和暴龙很像)。属于兽脚亚目角鼻龙下目的阿贝力龙科，是一类大型的肉食性恐龙。由于头顶有两只触角，顾名思义为牛龙。食肉牛龙生活白垩纪末期的(麦斯特里希特阶)的阿根廷巴塔哥尼亚，由发现很多南美洲恐龙的何塞·波拿巴(Jose F. Bonaparte)在1985年所描述及命名。