蓝莓粉生产厂家  冻干蓝莓粉  蓝莓粉价格

产品名称：蓝莓粉 

英文名称：Blueberry juice powder

提取来源：纯天然蓝莓浓缩果汁

产品外观：深紫色粉末

产品特点: 蓝莓粉采用优秀的喷雾工艺制成，产品不仅保留了原有果汁内的营养，同时保存了香味与味道，严格执行国际工艺指标，无任何添加，口感浓郁，回味长。

产品用途：广泛应用于各类食品，饮料及保健品等。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称"世界水果之王"。

蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。

蓝莓粉是精选国内无公害蓝莓为原料，采用真空冷冻干燥技术、低温物理破碎技术，瞬间粉碎而成。保持了蓝莓原有的各种营养、保健成份和原料的天然本色, 本品具有纯正蓝莓的滋味和气味，广泛应用于加工各种蓝莓风味食品和添加于各类营养食品中,以强化其营养保健功效,并赋予各类食品天然蓝莓颜色和特有的蓝莓风味。 

主要成分  

花青素、植物蛋白、维生素C、维生素E、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、膳食纤维以及钙、磷、铁等矿物质。

生产工艺 

优质蓝莓 除杂清洗  杀菌 冷冻干燥 低温破碎 蓝莓提香 风味修整精度筛选 蓝莓粉。 

应用范围：

1.      烘焙食品：蓝莓面包、蛋糕、蓝莓馅料、蓝莓果酱、月饼、饼干、薯片、各种糕饼。

2.       保健休闲食品：保健品、冰淇淋、糖果、巧克力、口含片、口香糖、奶茶等。

3.      饮料食品：酸奶、乳饮料、面条、风味豆奶、蓝莓固体饮料。

4.       日化和医药行业：护肤用品，美容用品、化妆用品、片剂、胶囊、冲剂。

储存条件：阴凉、干燥、低温保存更佳。