芦花鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。芦花鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说，芦花鸡养殖成本又比较低廉，是非常适合农户和养殖场养殖的品种。