手动盐水注射机用于各肉类食品的腌制调味。将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，使肉质嫩化、松软、味鲜，提高肉制品的品位和出品率。

     本平台手动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中，既可缩短腌制时间，又使腌渍剂分布均匀，大大提高了肉制品的品味和出品率。平台式腊肉五花肉增重注射机清洗方便，结构合理，整机采用不锈钢材料，清洁卫生，是肉制品加工设备。