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果冻粉用途 武汉聚灿 湖北生产 现货供应 果冻粉

¥ 59

  • ≥ 1 起订量
  • 10000公斤 总供应
  • 湖北 武汉 所在地
武汉聚灿生物科技有限公司
产品详情


别名:果冻粉
分子式:C6H12O6
型号:食品级
主要有效成分:果冻粉
产品英文名称:beta-D-Fructopyranose
有效物质含量:99

主要用途:增稠剂


 1、白砂糖与稳定剂、柠檬酸钠、山梨酸钾干拌混合均匀,然后慢慢撒入约有80%冷水的配料锅中,边搅拌边加热至温度达95℃左右,并在此温度下保温溶解10分钟,趁热用80-100目滤布过滤,冷却降温至70-80℃,待用。

   2、灌装前5分钟,加入柠檬酸、苹果酸、香精,搅拌均匀,马上灌装。

   3、灌装后马上冷却至常温,然后包装。

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