产品名称：    果酸钙

 

英文名称： CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE

 

CAS NO:       142606-53-9

 

分子式：       C16H14CA4O19

 

分子量：       670.583

 

产品型号：    食品级

 

别       称：    枸橼酸苹果酸钙

 

产品性状：    称CCM、为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。

适用说明：    果酸钙是一种具有良好果味的钙强化剂，它的吸收利用率高、味道好，果酸钙可以广泛的应用于食品、保健品、医药等领域。作为钙质补充剂或钙营养强化剂添加在食品和药品中。加入柠檬酸苹果酸钙的功能型食品已在世界多个地区销售。