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异麦芽低聚糖又称分歧低聚糖,其基本组成单位为葡萄糖,与直键型麦芽低聚糖不同之处在于异麦芽低聚糖分子中含有α-1,6糖苷键。由于其可促使人体内的双歧杆菌显著增殖,具水溶性膳食纤维功能,热值低、防龋齿等特性