蔗糖素（sucralose）为三氯蔗糖的俗称

用途

蔗糖素在市场上的品牌为Splenda，这是市场上成长速度快的人造甜味剂。几乎所有的食品都使用了这种物质，其中包括冻甜品、苏打饮料、面包、口香糖和糖果等。蔗糖素散装出售，用于烘焙食物，并装在小型黄色包装袋中，可加入到咖啡或茶中。