肉桂酸钾 别名: 肉桂酸钾;苯丙烯酸钾 英文名称: Potassium cinnamate CAS号: 16089-48-8 分子式: C9H7KO2 分子量: 186.25 EINECS号: 240-244-7 项目 指标 外观：白色结晶粉末 含量：≥99% 水份：0.5% 用途：常用于食品添加剂及医药合成中。食品中是非常好的稳定剂和保鲜剂。