名称：L-赖氨酸盐酸盐??产品含量：99%??CAS 编号： 657-27-2??质量标准：食品级??包装规格：25KG/全纸桶，内衬两层药用聚乙烯袋；25KG/纸箱或者纸袋??中文产品名称：L-赖氨酸盐酸盐??英文产品名称：L-Lysine monohydrochloride

??化学分子式：C6H14N2O2·HCL

特性与用途：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。

质量标准??GB 10794--89，强制性国际

??项目 质检标准

??含量（以干基计） ≥98.0%

??重金属（Pb计） ≤0.001%

??透光度（E10%1cm：400nm） ≥95%

??干燥失重（105℃，3h) ≤1.0%

??砷（以As计，GT-3） ≤0.0001%

??灼烧残渣 ≤0.2%

??比旋光度[α]25D 19.0°~  21.5°

??PH（10%水溶液） 5.0~ 6.0

??功用：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。