废弃的蛋壳可用来制成蛋壳粉，它含有丰富的无机盐类和少量的有机物质，可混入饲料中喂家畜和家禽，以补充钙的不足，促进畜禽生长发育。据测定，蛋壳粉中含有碳酸钙94.54%，蛋白质1.15%，碳酸镁和磷酸钙4.36%。蛋壳粉还可作肥料以及加工去污粉等，认真研究蛋壳粉的生产利用，变废为宝，是有一定的经济价值的。