碳酸氢铵是一种碳酸盐，化学式为NH4HCO3,相对分子质量79，含氮17。7％左右。生产碳铵的原料是氨、二氧化碳和水    用途：用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低、易结块；能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用,用作食品发酵剂、膨胀剂；