DL-苹果酸

进口苹果酸 

??DL-苹果酸 ??DL-Malic acid ??分子式(Formula)： C4H6O5 ??分子量(Molecular Weight)： 134.09 ??CAS No.： 617-48-1 ??质量指标(Specification) ??外观（Appearance）： 三斜晶系白色晶体 ??含量（Purity）： ≥99.50 ??包装（Package）： 25公斤/袋 ??物化性质(Physical Properties) ??性状 苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。 ??用途(Useage) ??食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药分子量??134.09 参考资料 ??<