乙酸桂酯

中文名称:乙酸桂酯中文同义词:天然乙酸肉桂酯;乙酸3-苯基-2-丙烯酯;乙酸3-苯基烯丙酯,肉桂醇乙酸酯;肉桂醋酸;乙酸桂脂;醋酸肉桂酯,醋酸桂酯,3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯,肉桂醇乙酸酯,N-肉桂酰-N-苯基羟胺;N-肉桂酰-N-苯基羟胺;醋酸桂酯英文名称:Cinnamylacetate英文同义词:2-Propen-1-ol,3-phenyl-,1-acetate;3-Phenylprop-2-en-1-ylaceChemicalbooktate;(3-Acetoxy-1-propenyl)benzene;3-Phenyl-2-propene-1-olacetate;Aceticacid3-phenyl-2-propenylester;Aceticacid3-phenylallylester;Aceticacidcinnamyl;CiamylacetateCAS号:103-54-8分子式:C11H12O2分子量:176.21EINECS号:203-121-9

含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一进行测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取88.11。毒性ADI1.25mg/kg(CE)。LD503.3g/kg(大鼠，经口)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料2.7；冷饮6.5；糖果16；焙烤食品11；胶姆糖8.7；调味品2.0。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂允许使用量允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）允许残留量（g/kg）乙酸肉桂酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中Chemicalbook的允许使用量和允许残留量化学性质无色至淡黄色透明液体，呈甜的香脂和玫瑰及岩兰草混合香气。闪点118℃，沸点264℃。混溶于乙醇、氯仿、乙醚和大多数非挥发性油，几不溶于甘油和水。天然品存在于桂皮油中。用途GB2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制桂皮、苹果、樱桃和菠萝等型香精。用途可作为桂醇的修饰剂，有好的定香能力，适量用于香石竹、风信子、紫丁香、铃兰、茉莉、栀子、兔耳草花、黄水仙等花香香精中。用入玫瑰，有增加暖甜的作用，但用量宜少；与香叶共用，可得美好玫瑰格调。也常用于食用香精如樱桃、葡萄、桃子、杏子、苹果、浆果、风梨、桂皮、肉桂等香味型中。

企业精神： 坦诚、勤奋、求精、向上 

本司宗旨： 1、凡在本公司购买的产品，在同时段内坚持做到行业最良心。量大详谈。 2、本公司视产品质量为生命，所有产品均会检测合格出厂，值得信赖。 3、本公司和各大物流公司都建立了良好的合作关系，优先发货且运费实惠。 

关于样品：部分样品可免费提供；产品价格较高，分装流程复杂类产品，会收取一定费用，还望理解。 

关于物流发货时间：当天16：00之前办款，当天安排出库发货；当天16：00之后办款，次日发货。