十八烯酸乙酯

中文名称:油酸乙酯中文同义词:(Z)-9-十八烯酸乙酯;油酸乙酯(十八烯酸乙酯);十八碳烯酸乙酯(顺-9);油酸乙酯(C18:1)标准品;十八烯酸乙酯;油酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;顺-9-十八烯酸乙酯英文名称:ETHYLOLEATE英文同义词:(Z)-9-Octadecenoicacidethylester;(Z)-9-OctadecenoicacidethyleChemicalbookster;ethyl(Z)-octadec-9-enoate;EthylOleate(C18:1);Ethyloleate,75.0%(GC);9-Octadecenoicacid(Z)-,ethylester;oleic;OLEICACIDETHYLESTERCAS号:111-62-6分子式:C20H38O2分子量:310.51EINECS号:203-889-5

化学性质无色至淡黄色油状液体。呈鲜花香气。沸点205-208℃。不溶于水，溶于乙醇和乙醛。用途GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。用途用作润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂。用途用于表面活性剂和其他有机化学品的制备，也用作香料,辅料，增塑剂和软膏基质等。用途润滑剂。抗水Chemicalbook剂。树脂韧化剂。气相色谱固定液(使用温度120℃，溶剂为甲醇、乙醚)。用途用作气相色谱固定液、溶剂、润滑剂及树脂的韧化剂生产方法由油酸与乙醇酯化而得。将硫酸加入油酸的乙醇溶液中，加热回流10小时。冷却，用甲醇钠中和至pH8-9，用水洗至中性，加无水氯化钙干燥，过滤，得油酸乙酯。