皂荚糖胶生产厂家  皂荚糖胶厂家报价  厂家直销皂荚糖胶 皂荚糖胶作用 皂荚糖胶用法用量  皂荚糖胶使用说明 

名称：皂荚糖胶

英文名：chinese honey
皂荚糖胶的别名：皂角子胶；甘露糖乳胶
皂荚糖胶的性状：皂荚糖胶为白色粉末，较易溶于冷水，不溶于乙醇。
皂荚糖胶的用途：增稠剂、稳定剂。
结构式：皂荚糖胶为多糖类聚合体，主要含甘露糖、乳糖、半乳糖、半乳甘露聚糖（1:4）等。

理化性质：乳白色粉末，皂荚糖胶较易溶于冷水，不溶于乙醇。

皂荚糖胶的用途与注意事项： 增稠剂、稳定剂。

我国（GB2760―1996）中规定：皂荚糖胶可用于调味料、冰淇淋、饮料、饺子粉.最大用量为4g/kg。