轻食简餐的菜品都比较简单，这就导致可复制性很强，可以大规模推广开来。但是轻食虽轻，却丝毫不简单，食材要新鲜，要保持原味以及菜品的高颜值，调味上就要低油低盐低糖，在健康与美味中寻找到的平衡，如何让轻食餐饮的路走得更远也是店家需要考虑的问题。同质化严重的结果可能会导致后期竞争比较激烈。轻食餐饮能否成为一种饮食趋势，现在下结论还太早，但不可否认的是，在多元化的饮食消费中，这种新的概念餐饮还是很值得期待的。

健康理念

越来越多选择轻食健康餐为正餐

不仅少盐清淡不发胖

更能做到荤素搭配营养均衡

通常轻食简餐的卖相也不错

包装简约环保

各种菜品搭配出五颜六色

虽然清淡，但美味不流失

牢记“盐”多必失

选择轻食健康每一天