石雕牌坊楼顶是中国古代建筑的必要构件，石雕牌坊常见的屋顶形制有硬山顶、庆殿顶、悬山顶等。其中庆殿顶属于高级形式，如湖南遭县车溪乡余家牌坊的屋顶形制。

屋顶的正脊或角脊多配有吻兽，又称鸥吻，《事物纪原》引《青箱杂纪》：“海有鱼，尾似鸥，用以喷则降雨。汉柏梁台灾，越巫上厌胜之法；起建昌宫，设鸥鱼之像于屋脊，即今之鸥吻是也。”

随着时代的变化，鸥吻得形式不断变化，总起来说，在唐宋时，南方的鸥尾完全是鱼形，尾部翘卷。北方在中唐、晚唐时期，鸦尾变为张口吞脊的短尾兽头，宋代为一蟠屈上弯的龙。到元代时石雕牌楼上的龙尾逐渐向外卷曲。吻发展到明清时期，鸦吻发展到明清时期，又有正吻、大吻。特别是宫殿建筑脊上均立有正吻。如淑浦，百岁坊左侧吻兽，兽身雕作鲤鱼式，尾部悬挂铜铃，整只吻兽比例协调，动态优美。右侧吻兽身躯也呈“Ｓ”形，尾部向外翘，完全化为鱼的形状。