全自动商用煮粽子锅 鲜肉粽子蒸煮锅 高温高压蒸煮设备端午节即将来到,粽子到底应该怎样煮才殷 I87-6-5-I-7-3-7-3-8(V信)能煮出那香味浓郁的粽子味呢,就是要把粽子冷水下锅,全自动商用煮粽子锅 鲜肉粽子蒸煮锅 高温高压蒸煮设备然后大火煮开,小火慢炖粽叶变色使其入味其粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富。重诺系列的粽子锅就是针对客户的需求可以定制,使用304不锈钢的板材是设备经久耐用,深受客户的喜爱。
全自动商用煮粽子锅 鲜肉粽子蒸煮锅 高温高压蒸煮设备 1、按结构形式分为:可倾式蒸煮锅、立式(固定)蒸煮锅结构2、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。5、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点全自动商用煮粽子锅 鲜肉粽子蒸煮锅 高温高压蒸煮设备所以这种方式热分布不是最均匀。6、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
全自动商用煮粽子锅 鲜肉粽子蒸煮锅 高温高压蒸煮设备 蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。多功能蒸煮锅设备具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点,广泛用于乳品、食品、制药、化工、全自动商用煮粽子锅 鲜肉粽子蒸煮锅 高温高压蒸煮设备饮料行业对糖果、粽子、酒类、糕点、蜜饯、罐头、卤味、玉米、鸡蛋的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。加热、保温、杀菌处理或贮藏液体的必备设备。多功能蒸煮锅罐体采用优质不锈钢SUS304制作,表面经过抛光处理,蒸煮锅由液溶器、升降盖、电加热装置、温控装置、可倾斜装置等组成。可根据用户的不同需求设计制作。