配料肉抽提物、水、谷氨酸钠、食盐、水解植物蛋白、白砂糖、骨油、食品添加剂。

特点适合北方口味的浓厚肉香。

1、充分保留了骨和骨髓的营养成分和原型香气；

2、具有超强的抗热敏性和稳定、持久的留香；

3、赋予制品浓郁的原型肉香味。

应用领域肉食、素食、豆制品、速冻食品、调味品、方便面料包等各种咸味食品

应用量成品馅的0.20.4添加

使用量及调香方法：（按成品料计算）

去腥、提鲜 0.10.15肉香源

头香 0.050.2肉精

口感、留香 0.20.4骨髓浸膏

贮存条件常温、避光、通风、干燥处保存。保质期12个月。