本机工作原理为高压高温水清洗，高压水泵将水箱中经过加热的水箱循环至喷淋管中，由喷淋管上的喷嘴喷出，形成高压高温水流冲洗周转箱，将脏污冲离周转箱表面。清洁过程中可加入各种清洁溶剂，能更好的提高清洁效果。除电机、喷嘴外本机均采用304不锈钢材料制成，喷嘴采用耐温快拆式塑料产型喷嘴，毛刷为食品级尼龙丝材料制成。清洗水箱共分为两组，每组均带有过滤装置，清洁水源可循环利用，喷嘴从四个方向对周转筐进行清洗，多道清洗干净，清洗室两侧为活动防水门，两边为软门帘封闭防水，方便设备检修及保养。

设备特点： 
1、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。 
2、传动部分采用调速减速电机，使物料清洗时间可调。 
3、分三段清洗，水均可以循环使用，节约能源水源。每段上都配有多层过滤装置，防止喷嘴堵塞。带自动控水装置，以防水泵因缺水导致损毁。 
4.整机为不锈钢SUS304不锈钢材质。 
5．设备概述：本机开启后，由人工送料至喷淋清洗机链条轨道或由输送连接自动进料，先进行碱液喷淋，然后热水喷淋，再进行清水循环喷淋，消毒水喷淋。四组各自独立，外置循环水箱，过滤网可方便抽取。周转箱冲洗进出口由人工操作。 
6、电机功率：0.75KW，无级调速（浙江午马） 
碱液、热水、清水喷淋区水泵功率：叁台（杭州南方） 
7、设备配置：厢体板厚2.5mm，支架采用50*50*2mm方管，喷淋管Φ38mm 
8、电器元件采用正泰电气，控制箱不锈钢制作。 
9、设备除电机、泵、胶皮以外都采用不锈钢304制作。

适用范围：洗箱机适用于肉类、水产、蔬菜等各类食品加工企业的周转箱（周转盘）的清洗工作。