大豆低聚肽生产厂家  大豆低聚肽价格  厂家直销大豆低聚肽

大豆低聚肽简介：

大豆低聚肽是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量在200-800Dalton的混合肽产品。与原蛋白相比，大豆低聚肽具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸硷条件下完全溶解。大豆低聚肽能与其它食品配料完全溶合，并保持各自原有的物化及营养特性。

液体食品：牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。

用量：0.1-1.0％。
乙醇饮料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。

用量：0.1-0.5％。
固体食品：奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方食品、焙烤食品及肉制品等。

用量：5-25％。
保健食品：保健功能营养粉。

用量：10-90％。

产品名称	大豆肽
英文名称	soy peptide
来    源	大豆
有效成分	游离氨基酸、糖类等成分,氨基酸组成与大豆蛋白质。
规    格	10:1
物理属性	白色至微黄色粉末，具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水
产品性状	粉末
检测方法	HPLC，uv
包    装	1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶；纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）。
保    存	置于阴凉干燥、避光、通风处，密封保存；与食品原料分开存放。