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中文名称:植酸钠

英文名称:phytic acid dodecasodium from rice

中文别名:肌醇六磷酸钠

英文别名:D-myo-Inositol 1,2,3,4,5,6-Hexakisphosphate, 12Na; sodium 2,3,4,5,6-pentakis(phosphonooxy)cyclohexyl hydrogen phosphate

CAS号:14306-25-3

分子式:C6H17NaO24P6

分子量:682.0171

   植酸钠颜色和性质：植酸钠为白色吸湿性粉末状,易溶于水。

  植酸钠是一种重要的添加剂，显着的特征是与金属离子有极强的鳌合作用，较强的抗氧化性和护色性。植酸钠广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品，食品,日化等行业领域。

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植酸钠成白色吸湿性粉末状, 植酸钠易溶于水. 植酸钠广泛应用于医药,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域.

植酸钠用途：植酸钠是一种重要的绿色添加剂，最显著的特征是与金属离子有极强的鳌合作用，较强的抗氧化性和护色性。广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂