设备简介
风干机材质为食品专用国标304不锈钢,适用于清洗后风干灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作,亦适用于蔬菜清洗后表面水的去除。通过多次翻身沥水,及上部高压强冷风吹,使软包装完全达到表面水珠吹干的效果(袋面皱纹间的存水也能干)。此设备与杀菌机相连并速度同步,上面风机设为两排,每台风机功率:0.55KW(也可根据客户要求用0.75kw的风机),设备环保节能。
结构及性能特点
1、架体:整体采用SUS304不锈钢制作,符合 食品生产安全标准;
2、风机:采用大风量的风机,每组风机与风机之间的距离适当,风干效率高,风机高度根据产品不同可以自由调节。
3、不锈钢网罩:为防止产品过轻在风干时被吹飞,在设备的空处都加有冲孔不锈钢网罩,产品只会在里面翻转而不会被吹出。防护罩可以拆卸,方便清理。
4、传动系统:主要由传动链条,传动链轮,轴承座,主动轴、从动轴、网带组成,网带都是每根从动轴带动独立传动,网带本身没有拉力,提高网带使用寿命,方便拆卸维修,网带两侧都有保护装置,保护产品不易被挤压、损坏,针对产品死角太多的,需要把网带进行多次翻转,这样可以达到更好的风干效果;每次翻转链条独立传动,减轻链条拉力,延长使用寿命。
5、电控系统:控制系统跟设备是一体的,里面有变频减速机,快慢可调,减速机带动传动链条运作,从而带到网带运行。
6、设备出料端加挡帘、进料端加不锈钢挡板,防止物料外跑,出料口可以更好的将产品聚拢。
7、设备一般配有两种网带类型:不锈钢网链、PP链板,不锈钢网链的应用多数是袋装产品,不怕摔不怕碰的产品,尼龙链板适用于散装、易损坏的产品,落料时起到缓冲作用,防止对大产品造成损害。
二、适用范围
连续式风干线、食品风干线适用于以热水杀菌或蒸汽杀菌的产品,在杀菌后及时将包装物表面残留水滴去除并可直接装箱的专用设备。可广泛用于食品、饮料、调味品、果冻、奶业、医药等行业。