湖北一航生物科技有限公司
名称;强筋全能王
货号:食品级
CAS:见包装
是否进口:否
包装规格:25*1
主要用途:增筋剂
【配料】:
碳酸钙、聚丙烯酸钠、硬脂酰乳酸钠、脂肪酶、食用玉米淀粉
产品特性:
可提高面条等产品的保水性及附水性,使面条表面光滑,不断条、耐泡、耐煮,口感爽滑劲道、减少混汤。
使用范围:
面条、拉面、烩面、饺子皮、馄饨皮、拉条、刀削面、担担面等强筋全能王 制品中。
使用方法和添加量:
面粉混合或者直接加入水中,添加量是0.1-0.3%。