羧甲基纤维素钠（又称：羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose）是当今世界上使用范围最广、用量最大的纤维素种类。简称CMC-Na，是葡萄糖聚合度为100~2000的纤维素衍生物，相对分子质量242.16。白色纤维状或颗粒状粉末。无臭，无味，有吸湿性，不溶于有机溶剂。

中文名

羧甲基纤维素钠

外文名

Carboxymethylcellulose sodium

又    名

羧甲基醚纤维素钠盐等

类    别

化合物

分子式

C8H16NaO8

用    途

增稠剂、乳化、黏结剂等

CAS

9004-32-4