高弹素生产厂家 食用级弹脆素作用 康之旺直销弹脆素用途 弹脆素厂家直销
【简介】
高弹素产品介绍
产品功效:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,并延长货架期。
使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜
使用方法:使用方法:先以适量肉弹素散布于鱼肉一起擂溃,然后才添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐再添加肉弹素会降低其功效。
使用量:5g/kg
【产品性状】
高弹素颜色和性质:外观为白色粉末。
【产品用途】
主要成分聚磷酸盐
产品特性:增加肉制品,鱼类炼制品的结着性,弹性及脆度,并延长货架期.
使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品。高弹素用于制作鱼丸、撒尿牛肉丸、肉丸等,可是成品弹性十足,成型好,不易浑汤。
使用方法:先以适量高弹素散布于鱼肉一起擂溃,然后再添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐,再添加高弹素,会降低效力。
建议用量:0.1%-0.5%
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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购买须知:
【价格方面】 每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!
【付款方式】 现金,支付宝,银行转帐,汇款,支票,本票;请将款项汇至我司公司账户(开票的)或者老板的私人账户上面,接受支付宝付款; 我司收到款项后会根据客户的相关要求尽快安排发货!
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