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诚信经营 聚灿 葡萄糖酸锌 营养强化剂葡萄糖酸锌厂家

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武汉聚灿生物科技有限公司
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葡萄糖酸锌

【产品形状】白色或近白色粗粉或结晶性粉末,无臭无味,易溶于水,常温水中溶解缓慢,100ml可溶解10g左右,热水中溶解量更大。

葡萄糖酸锌属于常用辅助药物。(性状与稳定性)葡萄糖酸锌为白色结晶或颗粒状粉末;易溶于水,不溶于乙醇,氯仿。本品制剂要求遮光,密闭保存。

【产品用途】

葡萄糖酸锌新强化剂,性能优良,效果理想的锌质食品强化剂,广泛添加于各种食品中。

【产品用量】

葡萄糖酸锌乳制品230-470mg,婴幼儿食品195-545mg,饮液及乳饮料40-80mg,谷类及其制品160-320mg,食盐800-1000mg;人体锌元素正常需要量折葡萄糖酸锌 17岁以下:每日42—70毫克 ,:每日70—105毫克 ,孕妇:每日70—126毫克 ,乳母:每日70—154毫克 .

【使用方法】葡萄糖酸锌直接投入原料中混匀,或溶解于原料的水溶液中。

【制法】由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。 

质量指标:GB8820-2010

项  目

指  标

项  目

指  标

含量(以无水物计)% 

97.0~102.0 

还原糖% 

≤1.0 

砷(以As计)

≤3ppm 

氯化物 % 

≤0.05 

镉 

≤2ppm 

硫酸盐 % 

≤0.05 

铅(以Pb计) 

≤3ppm 

PH值

5.5~7.5

【适用说明】无机锌补剂对胃黏膜刺激很大,且人体吸收也很困难,大多数锌离子未经吸收就排出体外,补锌效果差。葡萄糖酸锌为有机锌补剂就克服了这些缺点,在体内易被人体吸收,且吸收率高,溶解性好,对胃肠刺激小。广泛应用于保健品、医药和食品中。

葡萄糖酸锌在体内解离成锌离子和葡萄糖酸,参与核糖核酸和脱氧核糖核酸的合成,因而可促进,促进生长,促进体内含锌酶功能。

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