深圳市蓝冠香精香料有限公司
品名:蓝冠国际香精
名称:炼奶香精
配料表:食用香精,食用香精辅料
使用范围:按GB2760使用要求用于加工类食品。
参考用量:按GB2760规定适量添加
执行标准:QB/T1505-2007 GB30616-2014
生产许可证号:SC20244030700199
存储方法:存放于阴凉干燥通风的环境下,不能与有毒物品混放。开封后请尽快使用。
保质期:12个月
(我司还有其他味道的香精可供选择,详细可联系我们咨询)
香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。多用于制造食品,化妆品等。食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、浆状等。
香精作为调香师的艺术作品,是具有艺术属性的,不同时期有不同的潮流,存在着不同的流派。调香师的责任是配制出顾客满意、符合潮流、畅销的香精产品。这不仅是配方技术的问题,而且涉及美学、心理学和市场经济等方面的因素。在香精配方设计前,必须由市场和化妆品配方师收集足够的使用和应用方面的有关信息。
香精评香的评议项目
1、识辨出被评议样品的香气特征,如香韵、香型、强度、扩散性、留香持久性和香气的平衡。
2、从心理学和美学角度评定其新颖性、独创性、格调和魅力。
3、内在质量的评定,如颜色、浊度、加香对基质气味的掩盖能力。
4、为香精质量检查评香,主要是为了了解其真伪、优劣、有无掺杂等。
5、作为研配香精过程的评香,主要嗅辨其香韵、头香、基香、协调程度、香气和颜色的变化等。