机器方面的话我们是包教包会的,这个不用担心机器买回去不会使用的问题的,另外的话教工的肉丸的配方配料等的我们也是给与客户一定的技术支持的,毕竟我们做各种肉丸加工的客户是非常多的,天南海北的各种口味的也都有的,而且的话就是各种工艺的也都有的,这个肉丸的需求量是非常的大的,做各种的食品以及行业当中都是有用到的。
实心丸子机厂家,多功能自动肉丸机,火锅店牛肉丸子机如果客户是初期做这个肉丸加工的项目,然后产量不大的情况下咱们就可以推荐客户使用单机的设备来实心加工的,而且给用个最小的型号的,可以起到前期的一个研发实验的作用又可以实现小产能的加工处理的,此款加工流水线设备可以实现各种鱼类的鱼丸技工处理的,原材料可以是各种的海鱼也可以是各种的淡水鱼,这个对于加工的这个效果都是没有影响的。
实心丸子机厂家,多功能自动肉丸机,火锅店牛肉丸子机技术参数:
电压:380v
功率:1.5kw
成型速度:50-120粒/分钟
设备尺寸:1300*600*1500mm
设备重量约220kg,木架包装约240kg
可成型丸子直径范围:45mm-65mm
实心丸子机厂家,多功能自动肉丸机,火锅店牛肉丸子机使用方法
1本机要放置在平稳的地方,安上电源及地线,确保安全,方可使用,配用功率1500瓦,逆时转向。
2使用之前要清洗干净,先空机启动,观察运转正常方可工作,本机是一种配套机械,工作方法:首先要把肉放在绞肉机绞碎后(去肉根),在肉丸机打成肉浆,再放进成型机加工。
3本机配置有大、中、小模头三套可调换,将铜齿轮内的模头及铜板上的刀片取出更换。
4料斗右下方有一个肉量调作开关,可调作肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过少时,肉丸变扁,当肉桶肉浆量过少时,肉丸不成形)
5要在铜板出肉丸下面,放置一个大盆,然后盛上温水,60~70摄氏度为宜。
6把搅好的肉浆放进肉桶后,打开在滑动板上面的水管的水(水量要小,可清洗刀片)然后方可开机,开机之后,要先调作肉量开关,看圆为准,然后把螺母固紧(不成形肉丸),在放进加工。
7肉丸加工完毕后要推料杆、肉桶、铜板及刀片取出清洗干净然后擦干。
8使用一段时间后要检查机内的弹簧(弹簧若没有拉力,不能出丸)弹簧要更换。长齿轮油封漏肉要更换.
9、肉丸成型机模拟人工用匙子成型的原理,专业设计制造而成,生产的丸子,具有密度小,圆度好,外表光滑等特点
10、只要把肉浆放入料斗内,开机后每分钟可自动制成肉丸260个,制品口感爽脆,味道鲜美,有弹性,色泽洁白。
11、该机采用不锈钢制造,经久耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准
12、制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度,均能自动调节,最高产量可达200-300kg/h,相当于12到18个工人同时手工制作的效率
13、该机产出的肉丸具有包馅多,丸子圆度好等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更安全卫生。
14、可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换,这在原有的基础上大降低了生产成本。
15、自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。