牛骨胶原蛋白

Collagenbovineachillestendon

CAS：9064-67-9

分子式：C4H6N2O3R2·C7H9N2

含量：99%

性状：类白色状粉末

用途：营养（蛋白质）增补剂

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体必须的，它还含有人体所必须的部分金属微量元素。故在食品、日化和化工方面用途日益广泛。水解产物分子量为2000-4000，含蛋白质85%以上，十八种氨基酸含量高于80%，为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉，具有优良的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性。