热溶胶粉，有的写作热熔胶粉。因其外观是一种半透明颗粒和粉末而得名。它是一种精细化学品，亦即工业明胶。人们又习惯称之为热溶胶，或热溶明胶。呈淡黄色或琥珀色，无不适气味。该产品是从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。其分子量为1—10万，含18种氨基酸。除含量16%以下的水分和无机盐外，蛋白质含量达82%以上。