大豆低聚糖生产厂家 大豆低聚糖价格 大豆低聚糖用途 大豆低聚糖厂家直销
低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300~2000,界于单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纤维、淀粉)之间,又有二糖、三糖、四糖之分。作为"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物学功能,特别有益于胃肠健康的一类低聚糖,故又称"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3~4的蔗糖(双糖)、棉子糖(三糖)和水苏糖(四糖)等。
【产品名称】 大豆低聚糖
【英 文 名】 Soybean oligosaccharides(SBOS)
【别 名】 大豆低聚糖是a-半乳糖苷类,主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成
【规格】80%
【检测方法】HPLC
【外观】液体
【分 子 式】C24H42O21?4H2O
【分 子 量】738.64
【CAS 号】 10094-58-3
【含 量】 水苏(四)糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%
【功能作用】 改善肠道生态环境,增殖双歧杆菌。防治便秘,预防洗肠引起的肠黑变,肠麻痹,抑制有害 菌,提高机体抗病力,降血脂,调节血压,纠正儿童偏食厌食。促进钙锌吸收,防止骨质疏松,促进维生素合成,抗衰老。
【适应人群】:
1、大豆低聚糖适合中老年便秘患者
2、生活不规律的人
3、运动缺乏的人
4、不喜欢水和蔬菜的人
5、孕妇及妊娠期女性
6、处于亚健康状态的人群
【产品功效】:
1.大豆低聚糖具有耐酸耐热性,其稳定性优于蔗糖,可制成各种饮品.
2.大豆低聚糖具有高水溶性、极好耐热性,对食品中酸有较好稳定性,可部分或全部替代蔗糖,以适于特殊人群需要,如在冰激凌和酸奶中应用.
3.在饲料中应用,可提高抗氧化功能,提高生产性能。