水浴式反应釜优点：

1、整个过程中避免了产品与空气接触，锅内不存在空气冷团，优化的热水系统，保障釜内热分布均匀。

2、平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。

3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。 

4、热水储存在上罐，产品升温阶段迅速。

5、整个生产过程中都有水浸泡产品，从而产生浮力，大大了包装材料的破坏。

6、完全被水浸没，温度能从各方位渗透到产品中。  

7、热水能够重复使用，能量消耗，节省能源。

做过食品行业的都知道，食品行业对于食品的要求有着严格的要求。关系着一个企业是否能够继续在食品行业中生存。

一台好的反应釜则是食品行业过程中的助手。而有许多人在采购反应釜时先关心的不是反应釜的质量，先问价格如何。

虽然能够体谅客户的想法，但是也要从实际情况来看。我们在采购反应釜时，要看反应釜的价格和质量是否能够成正比。

电加热水浴式反应釜 玉米热水循环反应釜

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