L-酒石酸生产厂家 食品级酒石酸报价 食品级酒石酸使用说明书  酒石酸厂家直销

化学名称 L( )-2,3-二羟基丁二酸

 分子式 C4H6O6

 【L-酒石酸质量指标】

项 目	指    标
外观：	无色或白色晶体
含量:	99.5-101.0%
钙盐:	≤0.02%
氯化物(Cl)	≤0.01%
干燥失重	≤0.3%
灼烧残渣	≤0.05%
分子量	150.09
比旋光度	12.0°～ 13.0°
重金属（以Pb计	≤10mg/kg
灼烧残渣	≤0.05%
砷（以As计）	≤3mg/kg

L-酒石酸为无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味。

  L-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂；利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。

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