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现货供应 高纯度 0添加 速溶红茶粉 速溶红茶粉使用说明 速溶红茶粉厂家

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河南康之旺生物科技有限公司
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厂家现货供应 0添加 纯【速溶红茶粉】食品级增味剂,包邮,当天发货。

    1:    品 名:速溶红茶粉(英文名:instant black tea powder)

  2:级 别:1级

  3:特 性:速溶无沉淀

  4:工 艺:萃取风干

  5:原 料:优质红茶

  6:特 点:粉质均匀,具有一定流动性,无杂质,具有红茶的特殊香气。

  7:纯 度:不含任何色素、添加剂。

速溶红茶粉是采用先进的生产技术,将红茶中的有效成分经提取后,制成溶解迅速、使用方便、清亮透明、无沉淀、不冷浑的速溶茶粉,使红茶中的色泽、香气、营养成分等得以保留。其理化指标要求如下: 

 项目   标准
 铅(以pb计),mg/kg     ≤2.0
 砷(以as计),mg/kg     ≤1.0
 铜(以cu计),mg/kg      ≤11.0
 茶多酚(%)   20.0~26.0
 咖啡碱(%)  4.5~7.0
 水 分,%     ≤5.0 
 项目  标准
 细菌总数,(个/g)   ≤3000
 霉酵菌数,(cfu/g)   ≤100
 大肠群菌,(个/100g)   ≤30
 致病菌   不得检

    红茶创制时称为“乌茶”。英文为black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶 为 ,为我国第二大茶类,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,客户遍布60多个国家和地区。

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