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厂家现货大量供应，瑞普优级【葡萄糖酸钙】含量达标，食品级增补剂，保证质量，1kg包邮，当天发货。

产品简介；

• 中文名：葡萄糖酸钙

• 英文名：Calcium Gluconate

• 别称：糖酸钙;葡糖酸钙;D-葡萄糖酸钙

• 化学式：Ca(C6H11O7)2

• 分子量：430

• 特点：无臭无味

• 熔点201℃（分解）

• 分子式：C12H22CaO14

• 分子量：430.38

• 钙元素含量：9.0%

外观；白色结晶性颗粒或粉末，易溶于温水（纯净水），不溶于乙醇，水溶液PH6～7，溶解度（在100mL水中）常温水中3g左右，沸水中20g左右。

葡萄糖酸钙主要用作；食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。

产品应用；

制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂，同时还可用于缓冲剂、固化剂。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

包装规格；1*25kg袋、桶。可根据客户需要。