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【产品名称】L-蛋氨酸

【产品分子式】C5H11NO2S

【产品分子量】149.21

【产品形状】白色薄片状结晶或粉末

【产品用途】用于生化研究和营养增补剂，也用于肺炎、肝硬变及脂肪肝等的辅助治疗。

[性　　状]：无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280~281℃。对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。溶于水、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机盐。难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。

[质量标准]：医药级（USP32）、食品级（FCC V）

项目	医药级(USP32)	食品级(FCC V)
外观	白色晶体粉末	白色结晶性粉末
含量(干基)	98.5%～101.5 %	98.5%～101.5%
比旋光度[α]20D	22.4°～  24.7°	21.0°～  25.0°
pH	5.6～6.1	--
干燥失重	≤0.3%	≤0.5%
灼烧残渣	≤0.4%	≤0.1%
氯化物	≤0.05%	--
硫酸盐	≤0.03%	--
铁	≤0.003%	--
重金属	≤0.0015%	--
铅	--	≤5mg/kg
层析法纯度检查	通过USP测验	--

 [用　　途]： 营养增补剂，医药上用作氨基酸输液成分之一，是一种人体必需的氨基酸。还可以作为食品添加剂。
[限量] 占食品中总蛋白质量的3.1%（FDA§172.230，2000）。
[包　　装]：纸桶包装，每桶净含量为25kg，还可根据客户需要包装。
[运　　输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[储　　存]：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染

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