与木质菜板相比，塑料菜板硬度较大，不会产生掉渣的现象。而且塑料菜板由本身材质决定，塑料菜板的表面比较光滑，使用完了以后洗起来也非常的方便。即便是用清洁剂清洗塑料菜板以后，也不太容易残留清洁剂;与竹质菜板相比，塑料菜板也有厚的菜板适合剁切，而且塑料菜板一体成型，不用担心粘合胶的甲醛问题。
 

有很多人都认为塑料菜板不好，就是因为塑料菜板在使用的过程中比较怕高温。如果塑料菜板长时间接触高温的话，就特别容易产生变形的状况。选择优质靠谱厂家是解决上面问题最好的选择。
 

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