使用范围：本品油溶，经科学工艺精制而成，高浓度泡菜香味，适用于四川鱼酸菜、青菜、酱菜、腌菜等各类需要增加泡菜口感及香气的食品（不包括GB2760-2014表A.3和B.1中的食品）。

用法用量:可直接投入到配料中，0.1-1%，也可在不违反GB2760原则下，按生产所需添加。