【简介】

中文名称:富马酸亚铁

英文名称:Iron(II) fumarate

英文同义词:IRON(II)FUMARATE;IRON(+2)FUMARATE;IRONFUMARATE;

CAS号:141-01-5

分子式:C4H2FeO4

分子量:169.9、

EINECS号:205-447-7

【性状】

白色粉末或橙红色或红棕色粉末。

【功能】

1、吸收速度快，生物效价高，能促进生长，提高饲料报酬，可替代或部分替代无机铁

2、参与体内多种酶的生成、激活、增强机体免疫功能，提高抗应激 能力和抗病能力

3、在肠道的吸收率相当硫酸亚铁的数倍，不干扰其它元素的吸收，与其它金属元素无拮抗作用

4、与各种营养物质、抗生素相容性好，具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物 质的破坏

5、能有效防止缺铁性贫血及并发症。

【适应症】

1.抗贫血药，用于缺铁性贫血，

2.在饲料和畜牧用途较广：

a.富马酸亚铁在养猪生产中的应用：可预防各种动物缺铁性贫血，减少腹泻、拉稀，提高有畜禽的成活率，减少难产、死胎和流产，提高动物的免疫力、抗病力，促进动物生长发育，使体格健壮，皮肤、拉毛红润有光泽，提高日增重、产蛋率，减少破、软壳蛋，提高动物产品品质；

b.富马酸亚铁在猪饲料养中的应用：富马酸亚铁在养猪上的应用结果表明，富马酸亚铁具有成本低、效果好等优点。

【用途】

富马酸亚铁作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为1800～3600mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为520~580mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为180～300mg/kg；在谷类及其制品中为70～150mg/kg；在饮料中为30～60mg/kg。

富马酸亚铁是抗贫血。贫血根据病因不同分缺铁性贫血、巨幼红细胞贫血和再生障碍性贫血等，富马酸亚铁用于缺铁性贫血，含铁量高，吸收好，很难被氧化成三价铁，服后血清铁值很快上升，并能保持稳定。小鼠口服LD50为480mg/kg。