豆油皮：在“吃货”的眼里大豆油皮早已名声在外，它不仅可以“梭”火锅，切成丝凉拌，拉成片和肉类爆炒，用油炸酥成干盘等等都是上等好菜。其味道纯正，保持着豆腐的清香本质，其营养价值固定是豆腐之精华，含量十分丰富，无论与什么菜在一起配制，不抢味，不失味，给人的感觉是油而不生腻，滑而不生厌，香而不心闷，纯而无杂味，酥而无硬感，绵而无韧性。

 特色大型酒店专用豆油皮机

 豆制食品名，有二种：一是“挑”成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”；

二是压制成的豆腐皮，与豆腐近似，但较薄（比油皮则明显较厚）、稍干，有时还要加盐，口味与豆腐有区别。 

二者虽都叫“豆腐皮”，特色酒店腐竹油皮机，但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。

  该机生产的手工鲜豆皮，原汁原味，不需任何防腐剂、添加剂，可现做现卖，全程透明操作、绿色环保、健康，让客人吃着放心，看着舒心。尤其是受到大、中、小型酒店、餐饮连锁店、特色农家乐、工厂、学校等的青睐。操作简单，易学易会，并且我们的机器都有视频教学提供。 油豆皮机需要配着磨浆机和煮浆的使用，我厂都有，并且磨浆机和豆皮机配着买价格上更优惠。

 油豆皮机的加热可有电加热 ，气加热两种。气加热的包括液化气，天然气。

前景分析：

酒店专用手工豆皮机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理研制而成的酒店专用腐竹机。具有干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。酒店专用腐竹机是可当着客户面动手做的腐竹机，或者提供给客户自己做。酒店腐竹机是酒店、商用以及创业者的理想机械。

   本产品具有良好的刚韧性和稳定性，造型美观大方，操作维修方便，安全节能，设备基础工程投资费用低等特点。它广泛应用于各类废纸厂、旧物回收公司等单位企业，适用于对旧物废纸、塑料秸秆等的打包回收，是提高劳动效率、减少劳动强度、节约人力、减少运输费用的好设备。

腐竹源自三秦大地，具有高营养价值，大豆蛋白是人们现行食物中优质的蛋白，它已经成为人们生活中不可缺的食品所以投资腐竹产品，市场大，风险小，是创富立业的有力保障。

我厂长期从事腐竹机生产有丰富的经验，结合先进的机械制造技术研制出一整套腐竹生产工艺，解决了传统制作腐竹无法成批量、造价大、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理，燃料多样化，日产50公斤一人可操作，节能方便。

效益分析：（以每班8小时加工500公斤大豆为例）