煲仔炉 六头煲仔炉 六头煲仔炉价格

（郑经理：l89*6364*3l36）

6头煲仔饭机 双列单层/单列双层系列机器制作煲仔饭的技术：

港式煲仔饭制作方法

原料：广式腊肠4、5根；长粒米、姜丝、油一勺、鸡蛋一枚、菜心一把、鱼露一勺、糖一勺、海鲜酱油一勺

做法：1、米提前用水泡至少一个小时，砂锅抹油，放入泡好的米，水要留少，比平时煮米饭要少三分之一即可，大火烧开转小火。

2、加入姜丝，切好腊肠斜片，看到米出现大泡泡，米有一个一个小坑，小火，摆如腊肠，敲斤一个蛋进去，小火盖盖，砂锅里的米边缘出现空隙后，用勺子把一勺油慢慢地沿着边缘到进去，会形成好吃的锅吧

3、煮锅放盐、烧开后，加入洗干净的菜心，水开后，捞出来放在凉水里浸泡一下，捞出来，沥干水分，切碎，放入砂锅

4、海鲜酱油和鱼露还有糖搅拌好，做料汁，浇上头开吃

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